olgatea: (Default)
[personal profile] olgatea
Новая заставка отлично подходит к шуму океана за окном. В Карлсбаде всё спокойно:) Сегодня вечером в Тамараке прошёл турнир по настольному теннису. С, как занявшему первое место, достался симпатичный рюкзак для прогулок по городу. Жаль, но ярмарку в деревне Карлсбад я сегодня пропустила. На будущее мне
weekly Farmers' Markets are held "Rain or Shine"
Every Wednesday 1pm - 5pm and Saturday 1pm - 5 pm.
Enjoy the fresh and fabulous delights you'll find at the Carlsbad Village Farmers' Market, located in the heart of the Village at 2930 Roosevelt Street between Grand Avenue and Carlsbad Village Drive.
Зато завтра можно прокатиться до Encinitas и там купить что-нибудь вкусненькое.
можно приготовить, скажем такое:
Салат с персиком и аругулой
на четверых
1 большой персик, порезанный на 12 долек

тарелка листьев аругулы или руколы, как её иначе называют

2 стол. ложки козьего сыра

горстка раздавленных кедровых орешков

для заправки- соус :

2 ст.л. красного вина или уксуса

1 ст.л. апельсинового сока

1 ч.л. мёда

½ ч.л. соли

1 ст.л. оливкового масла

Directions:

*
Whisk together all the ingredients for the red wine vinaigrette.
*
Place arugula and peaches into a large bowl. Dress with desired amount of dressing and use your hands to toss the ingredients to coat.
*
Place dressed arugula and peaches onto 4 plates. Crumble about ½ Tbs of goat cheese on each of the plates and then sprinkle the pine nuts on each of the plates. Season with fresh crack pepper if you like.

Enjoy!!
А ещё я люблю зелёный салат с малиновой заправкой.

Profile

olgatea: (Default)
olgatea

June 2011

S M T W T F S
   123 4
5678910 11
12131415161718
19 202122232425
2627282930  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 22nd, 2017 01:34 am
Powered by Dreamwidth Studios